导语：医生推荐：板栗是个好东西，每天吃几粒，作用意想不到，腰好、肾好、腿脚好！
最近一段时间，如果你走在大街小巷，你会不经意发现多了许多糖炒栗子的店铺，而且到处都是糖炒栗子的香味。对于骨伤科的病人来讲，板栗也是很好的滋补品，连医生都会强烈推荐！
【板栗的历史】板栗在我国可是有着悠久的历史，它被誉为“千果之王”，在古代就被当作重要的粮食作物。在《诗经》中就有“树之榛栗”的记载，可见板栗在我国的栽培历史至少有两千多年。
【苏东坡和板栗的故事】据说在苏东坡的晚年，得了腰腿疼的毛病，机缘巧合之下，有人告诉他：把新鲜的板栗放到嘴里咀嚼，直到嚼出白浆，然后慢慢咽下，可以缓解腰腿疼。因此，才有这首诗的存在：老去自添腰腿病，山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。古人认为，板栗具有补肾气、强筋骨的作用。
展开剩余60%【板栗的三大功效】
一是强筋健骨，中医认为，板栗味甘性温，入脾、胃、肾经，具有补肾强腰的功效。就像著名中医专家李教授说过：“板栗是补肾的佳品，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有很好的缓解作用。”现代医学研究也表明，板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，这些营养物质能够促进肾脏的血液循环，提高肾脏的功能。
二是养脾健胃，《本草纲目》中也有着这样的描述，“板栗是难得的脾肾同补优等生，它味甘、性温，入肾经。”“栗子益气，厚肠胃，补肾气，令人耐饥”。
三是改善腿脚问题，板栗中富含维生素B1、B2等营养成分，这些维生素对于维持神经系统的正常功能和促进腿部肌肉的发育有着重要的作用。
【这样吃板栗，效果更加倍】虽然板栗好处多多，但也不能贪吃哦！一般来说，每天吃5 - 10粒就足够了。吃多了容易导致消化不良，因为板栗中含有较多的淀粉，过量食用会增加肠胃的负担。板栗的吃法也有很多种，可以直接煮熟了吃，香甜软糯；也可以用来做菜，比如板栗烧鸡，那味道简直绝了！
小小的板栗，却有着大大的健康益处。它就像我们身边的小医生，默默地守护着我们的腰、肾和腿脚。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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